Hủ tiếu bột lọc – Rice Sticks

Cách dùng:Chuẩn bị: cho hủ tiếu dai vào nước sôi khoảng 20-40 giây, vớt ra để ráo khoảng 4-6 giây.Hủ tiếu dai: dùng chung với gia vị, thịt hoặc đồ biển, và rau quả trong nước lèo nấu sẵn hoặc xào. Đặc biệt nấu món hủ tiếu thập cẩm hoặc hủ tiếu xào thập cẩm.…

Read article

Mì Hokkien Noodles

Cooking Instructions:1. Open the packet and allow noodles to cool for 5-6 minutes at room temperature.2. Place noodles into boiling water for 20-30 seconds then drain well then set aside.3. If noodles is for soup then step 2 above should be extended for another 2 minutes. Ingredients: fresh egg, wheat flour, water, salt, color (102),…

Read article

Bánh ướt (cuốn) – Rolled Noodles

Cách dùng:Chuẩn bị: cho bánh cuốn vào xửng, hấp khoảng 2-5 phút hoặc dùng Microwave oven khoảng 1-2 phút. Dùng với giá trụng, dưa leo thái nhỏ, rau quế, chả lụa và nước mắm chua hay ngọt. Vui lòng dùng nóng.Thành phần: bột gạo, mì, tinh bột, dầu ăn, muối và nước, có thể có…

Read article

Bánh lọt – Rice Drops

Cách dùng:Chuẩn bị: cho bánh lọt vào nước sôi khoảng 1-2 phút và vớt ra để ráo.Bánh lọt: dùng chung với gia vị, thịt hoặc đồ biển, và rau quả trong nước lèo nấu sẵn. Đặc biệt nấu món canh bún. Vui lòng dùng nóng.Thành phần: bột gạo, tinh bột, dầu ăn, muối và nước.…

Read article

Bánh canh Bột lọc – Rice Starch

Cách dùng:Chuẩn bị: cho bánh canh vào nước sôi khoảng 1-2 phút và vớt ra để ráo.Bánh canh: dùng chung với gia vị, thịt hoặc đổ biển, và rau quả trong nước lèo nấu sẵn. Đặc biệt nấu món bánh canh tôm cua hoặc giò heo. Vui lòng dùng nóng.Thành phần: Bột gạo, mì, tinh bột,dầu…

Read article